Description
Caractéristiques
| Type de graines | Graines reproductibles et non traitées |
| Nom botanique (latin) | Fragaria vesca |
| Synonyme | Fraisier des 4 saisons |
| Famille botanique | Rosacée |
| Type de plantes | Fruit |
| Exposition | Soleil |
| Hauteur | 15 cm à 25 cm |
| Nombre de graines | 100 |
| Mois de semis et plantation | Février, Mars, Avril, Mai, Juin, Juillet |
| Mois de récolte | Juin, Juillet, Août, Septembre |
Comment cultiver les fraisiers des 4 saisons ?
Pour augmenter la germinaison de vos semences de fraisier, placer celles-ci 2 semaines au congélateur.
Semez de février à juillet à chaud (18-20°C) sur un terreau riche sans enfoncer les graines, simplement les tasser. Brumisez 2 ou 3 fois par semaine pour que le semis reste légèrement humide.
Une fois les plants sortis de terre (4 à 5 feuilles), repiquez soit en pleine terre, soit en pots ou en jardinières à partir du mois de mai.
Où planter les fraisiers ?
Choisissez une exposition ensoleillée ainsi qu’un sol humifère, neutre et riche en humus.
La taille du fraisier des 4 saisons atteint +/- 20 cm. Laissez-lui de l’espace pour bien s’épanouir
Cette variété de fraisier est rustique. N’ayez pas peur d’en mettre partout dans le potager, le jardin, la terrasse !
Compagnonnage des fraisiers au jardin :
Associez-les fraisiers avec les fèves, la laitue et les pommes de terre. Evitez les betteraves, les céleris et les tomates.
Entretien des fraisiers :
Vos fraisiers ne vous demanderont pas beaucoup d’entretien. Il est néanmoins important d’effectuer un effleurage en avril-mai pour reporter la fructification entre juin et fin septembre.
Pour protéger votre récolte et empêcher les oiseaux de la picorer, recouvrez votre fraisier d’un filet.
Les fraisiers ont des vertus pour la santé !
Le fraisier des 4 saisons peut être utilisé aussi comme plante médicinale astringente, pour la dysenterie et diurétique. Vous utiliserez les rhizomes (racines) en décoction.
D’après certaine littérature, la fraise (le fruit) aiderait à se préserver du cancer colorectal. Elle a également un rôle anti-inflammatoire grâce à l’acide salicylique et ellagique contenus dans ses fruits.
Les fraisiers ont beaucoup d’autres vertus.
