Semences de légumes – Graines de Chicorée à feuilles

20,00 DH

La Chicorée Rouge AtlaSeeds au Maroc est en forme de petite pomme rouge et blanche légèrement pointue nichée au creux de grandes feuilles rouge bordeaux lorsqu’elle est récoltée à la fin de l’hiver. Récoltée à l’automne elle se cultive comme une salade à couper. Elle résiste aux températures basses

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Description

 

Famille : Astéracées

Nom latin : Cichorium intybus L.

Poids : 0,2 g

 

Guide de Culture

Entretien du sol : la chicorée apprécie un sol perméable et riche en humus.

Au potager la terre doit être aérée avec la grelinette ou aéro-fourche, débarrassée des cailloux et des mauvaises herbes. Le sol peut être amélioré grâce à la culture d’engrais verts en amont ou par l’apport de fumier ou de compost et de paillage régulier.

Exposition: ensoleillée ou mi-ombre. Cette variété résiste aux températures basses.

Précocité : cycle de 120 jours après plantation.

Semis : à 0,5 cm de profondeur en pépinière. Repiquez 4 semaines après en respectant une distance de 30 cm entre les plants et les rangs.

Veillez à conserver la terre humide (sans excès) jusqu’à l’apparition des premières feuilles.

L’arrosage des semis s’effectue soit  à l’aide d’un pulvérisateur  soit par aspersion (de l’eau dans la soucoupe) afin de ne pas déterrer les graines.

Levée : en 4 à 5 jours en sol à 15°C, respectez un maximum de 25°C. La chaleur favorise la germination des graines.

Arrosage : régulier. Pensez à pailler pour conserver l’humidité du sol et éviter le développement de plantes indésirables.

Culture associée : la chicorée apprécie la compagnie des aromates comme l’aneth, des laitues, des concombres, des carottes, des betteraves, de la roquette, des fleurs comme la bourrache.

Récolte : à récolter entière ou bien feuille à feuille.

Conservation : quelques jours au frais, pour prolonger la conservation les laver et les essorer.

Origine : la chicorée sauvage est connue depuis fort longtemps pour ses qualités médicinales. De nombreuses sélections horticoles ont donné naissance aux chicorées à feuilles larges et surtout moins amères que celles de l’espèce sauvage.

 

Conseil de La Semence Bio : à l’automne, protégez vos chicorées du froid, sous un tunnel ou un voile d’hivernage. Une légère gelée adoucira leur goût.

Fiche Technique:

  • Taille de la plante (en cm) : 30
  • Exposition : Soleil
  • Mois de semis : Mai
  • Mois de récolte : Octobre
  • Semence Bio : Oui
  • Plante résistante au froid : Oui
  • Genre de la plante : 14512:Cichorium
  • Espèce : CHICOREE
  • Variété : rouge de Vérone

 

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