Description
Famille : Cucurbitacées
Nom latin : Cucumis sativus L.
Poids : 0,4 g
Guide de Culture
Entretien du sol : avant le semis, ameublissez le sol sur 30 cm. Enrichissez votre terre avec du compost ou du fumier. Sol frais et souple
Exposition : ensoleillée à l’abri du vent.
Précocité : variété précoce.
Semis : à 3,5 cm de profondeur en poquet de 2 à 3 graines. Enfoncez les graines à la verticale à une profondeur égale à la hauteur de la graine soit en godets soit en pleine terre.
Pour les semis en place au potager respectez un espacement de 90 cm entre les plants et 130 cm entre les rangs.
Sensible au froid, semez les cornichons au potager dès que les gelées ne sont plus à craindre (au mois de mai en fonction des régions et de la météo).
Veillez à conserver le terreau humide (sans excès) jusqu’à l’apparition des premières feuilles.
L’arrosage des semis s’effectue soit à l’aide d’un pulvérisateur ou d’une pomme d’arrosage soit par aspersion (de l’eau dans la soucoupe) afin de ne pas déterrer les graines.
Levée : en 6 à 8 jours en sol à 14°C.
Repiquage : pour les semis en godets, repiquez lorsque vos plants ont 3 feuilles.
Installez-les au potager dès que les gelées ne sont plus à craindre en respectant un espacement de 90 cm entre les plants et 130 cm entre les rangs.
Arrosage : régulier mais sans excès. Pour éviter tout risque de maladie ne mouillez pas les feuilles.
Paillez pour conserver l’humidité et éviter la pousse d’herbes indésirables.
Culture associée : le cornichon appréciera la compagnie des laitues, des radis, des pois, des oignons.
Semez des fleurs pour attirer les insectes pollinisateurs des fleurs de capucine ou de souci pour lutter contre les pucerons noirs et des aromates pour repousser les nuisibles par confusions olfactives.
Rotation de culture : attendez 3-4 ans avant de semer des cornichons sur le même emplacement.
Récolte : récoltez régulièrement dès qu’ils mesurent 3-5 cm. Si on le laisse grossir, ce cornichon devient un concombre !
La récolte active la pousse de nouveaux fruits.
Conservation : les cornichons se conservent en bocal dans du vinaigre.
Origine : de l’Asie centrale, les cornichons sont appréciés en France depuis le 16ème siècle.
Ancienne variété originaire de la ville de Meaux, cultivée par les maraichers de la région parisienne.
Conseil de La Semence Bio : il peut être utile de palisser les cornichons pour optimiser la place au potager, améliorer leur ensoleillement et faciliter la cueillette. Sans palissage, ils s’étaleront sur le sol.
Avis
Il n’y a pas encore d’avis.