Description
la carotte Touchon produit une racine cylindrique, fine et lisse de 20 cm de long, à la chair rouge-orangé et ferme. Tolérante à la chaleur.
Poids : 5g
Calendrier de semis et de récolte :
semis: février à avril
Recolte: Juin à Juillet
Entretien du sol : pour éviter les racines fourchues, préférez un sol léger, meuble, perméable et sans cailloux.
Exposition : ensoleillée
Arrosage : la carotte apprécie les arrosages copieux en particulier dans les premiers mois de culture. Pensez à pailler pour conserver l’humidité du sol. Un excès d’eau avant récolte occasionne une mauvaise conservation, en revanche, les carottes deviennent dures, fibreuses et de taille réduite si l’arrosage n’est pas suffisant.
Conservation : elles peuvent être stockées bien sèches dans du sable (dans des endroits frais, secs et ventilés : cave). Pour cela couper le feuillage au ras du collet.
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