بذور اليانسون – النافع

الوصف

الزهرة والثمرة:

•زهرة صغيرة ذات لون أبيض وشكل بيضاوي، تتحول بعد النضج إلى ثمار صغيرة بلونها البني.

الاستعمالات والفوائد:

•احتل اليانسون مكانة علاجية مهمة منذ عهد الفراعنة، ولازال حتى اليوم يستخدم لما له من فوائد صحية كبيرة.

الموطن الأصلي:

•موطنه الأصلي غير معروف، لكن زراعته الآن منتشرة في شتى بقاع العالم.

الظروف المناخية و التربة المناسبة للزراعة:

•اليانسون يحتاج لأجواء معتدلة مائلة للبرودة ولا يتحمل درجات الحرارة المرتفعة أو الجفاف، كما يزدهر في التربة الصفراء جيدة الصرف.

طريقة الزراعة:

•تتكاثر عن طريق البذور، وأفضل وقت لزراعته في مارس وأبريل وأكتوبر ونوفمبر، وتجمع ثماره حينما تكون بلون أخضر وقبل اصفرارها مثله مثل باقي الحبوب العطرية.