الوصف
الاستعمالات و الفوائد للمورينغا:
•الظل, الزينة, تحسين التربة, العطور, التجميل, الأكل, تغذية الحيوانات وتربية النحل, التداوي: تستخدم في علاج التهاب المثانة وعلاج التهاب البروستاتا, و الإسهال وعلاج الكبد و الطحال, و الأمراض الجلدية والروماتيزم.
الموطن الأصلي للمورينجا:
•موطنها الأصلي الهند، وتزرع كذلك بالمغرب.
الثمرة و البذور:
•الثمرة لونها بني وهي عبارة عن قرون طولها يتباين من 20 الى 120 سم, حسب النوع و المنطقة, الثمار طعمها مر, و هي قابلة للأكل مطبوخة أو طازجة و يجب غسلها قبل الأكل, و لا يجب أكلها بكميات كثيرة.
تعطى الشجرة ما بين 400 – 600 قرن، يتراوح عدد البذور بها ما بين 25 – 30 بذرة.
زهرة المورينغا:
•رائحتها زكية ومكونة من خمس بتلات متحدة لونها أبيض و أصفر فاتح، ويبدأ إزهارها في شهر مايو.
الظروف المناخية و التربة المناسبة لزراعة المورينغا:
•تتميز المورينجا أوليفيرا بمقاومتها الشديدة للجفاف، ولكنها لاتتحمل البرد والجليد، تنجح زراعتها في كل من الأراضي الرملية والطينية، وهي تحتاج الي نظام صرف جيد.
وقت الانبات:
•تظهر النباتات بعد 3 – 4 أيام في الأراضي الخصبة، وبعد 2 – 3 أسابيع في الأراضي الرملية الجافة.
تثمر الأشجار بعد 6 – 8 شهور من الزراعة في الأرض المستديمة، لكنها تبدأ في حمل محصول منتظم بعد العام الثاني، وتظل تثمر لعدة أعوام.
طريقة زراعة المورينغا:
•يتم الإنبات في أماكن ظليلة، حيث غالبًا ما توضع البذور في أكياس مثقبة، وتغرس في التربة وعندما يصل عمر الشتلات إلى ثلاثة شهور يمكن تداولها ونقلها لموقعها الدائم.
فيما يخص العناية بالشجرة: يتم تقليم الأفرع المزهرة القديمة لتنشيط وتحفيز إنتاج أفرع جديدة تعطى مزيدا من الأوراق.
